door Corinne Gouget · EDICIONES OBELISCO S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497774925
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los aditivos alimentarios» is de gezondheids- en voedingsgids van Corinne Gouget, uitgegeven door Ediciones Obelisco in paperback (128 pagina's, in het Spaans).
Het legt uit wat levensmiddelenadditieven zijn en hoe je etiketten met codes zoals E-951 interpreteert. Met meer dan twaalf jaar ervaring in voedseltoxiciteit vat Corinne Gouget internationale studies samen en analyseert stoffen zoals aspartaam, butylhydroxyanisol, methylcellulose en mononatriumglutamaat om met kennis van zaken te beslissen wat je koopt.
Het boek werd op 19 september 2008 gepubliceerd als eerste editie, binnen de collectie Salud y Vida Natural.
Voor consumenten die willen begrijpen wat verpakte voedingsmiddelen bevatten en weloverwogen aankoopbeslissingen willen nemen.
