Jorge Sintes Pros is een productieve Spaanse auteur met een carrière die 42 gepubliceerde werken omvat.
Zijn meest opmerkelijke werk is het Woordenboek van beroemde citaten, een zorgvuldig samengestelde verzameling universele uitspraken.
De auteur heeft een groot deel van zijn carrière gewijd aan het verkennen van de relatie tussen voeding en gezondheid.
Zijn teksten bieden praktische benaderingen van het therapeutisch gebruik van voeding voor het algemeen welzijn.
Het werk van Sintes Pros onderscheidt zich door zijn informatieve karakter, waardoor complexe gezondheidsonderwerpen toegankelijk worden voor het grote publiek.
