door Evelyn Findlater · HarperCollins Publishers · tapa blanda · ISBN 9780722511626
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Natural Foods Primer» is de vegetarische kookgids van Evelyn Findlater, gepubliceerd in 1985 in paperback (112 pagina's, in het Engels).
Inleiding tot natuurlijke en volkoren voedingsmiddelen voor wie met deze keuken begint. Legt elk ingrediënt uit, waarom je het boven bewerkte producten zou kiezen en hoe je gerechten voor verschillende gelegenheden bereidt. Bevat eenvoudige recepten die zijn getest door de auteur, door studenten van haar kooklessen en door kinderen van tien tot vijftien jaar.
Het werk maakt deel uit van de serie A Thorsons wholefood cookbook en is gecatalogiseerd onder de vegetarische keuken.
Bedacht voor wie begint met natuurlijke voeding en voor gezinsgebruik; de recepten zijn zelfs getest door kinderen van tien tot vijftien jaar.
