door VV. AA. · tapa blanda · ISBN 9788490567661
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pasión por el chocolate» is het creatieve bakboek van VV. AA., uitgegeven door Libros Tobal in paperback, in het Spaans.
Dit boek bundelt creatieve bakrecepten rond chocolade, met bankettechnieken voor taarten en desserts. De omslag toont een chocoladetaart met een aangesneden plak, die de binnenste textuur laat zien, en het geheel biedt ideeën voor uiteenlopende zoetigheden.
Collectief werk van verschillende auteurs, uitgegeven in 2016 binnen de serie Pastelería Creativa; ISBN 9788490567661.
Aanbevolen voor bakliefhebbers en chocoladeliefhebbers die hun dessertrepertoire willen uitbreiden.
