door Laura Zavan · Tapa blanda · ISBN 9782501058629
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Petites cuillères italiennes» is het Italiaanse kookboek van Laura Zavan, uitgegeven door Marabout als paperback, in het Frans.
Een kookboek gericht op de Italiaanse keuken in de vorm van kleine proeverijen: het brengt traditionele gerechten samen die op een toegankelijke manier worden uitgelegd en zijn aangepast om in kleine porties te serveren, met lepels als kenmerkend element. Een visueel en culinair voorstel om Italiaanse smaken in hapjes te herontdekken.
Het maakt deel uit van de collectie Petits Plats van Marabout. De foto's zijn van Grégoire Kalt, zoals vermeld op het omslag.
Bedoeld voor liefhebbers van de Italiaanse gastronomie die hapjes en miniatuurgerechten willen bereiden, geserveerd met lepels.
