door Joseph Shuldiner · tapa dura · ISBN 9780811878630
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pure Vegan: 70 Recipes for Beautiful Meals and Clean Living» is het veganistische kookboek van Joseph Shuldiner, uitgegeven door Chronicle Books in hardcover.
Het bundelt 70 elegante en smaakvolle plantaardige recepten die vlees niet imiteren, aantrekkelijk voor veganisten en ook voor vleesliefhebbers. Het omvat ontbijt, lunch, diner en snacks, met een laatste hoofdstuk over nachtelijke verwennerijen zoals chocoladetruffels en kruidencocktails; de toon viert het plezier van eten zonder politiek discours.
Gepubliceerd op 23 mei 2012, telt het boek 226 pagina's in het Engels en bevat 75 kleurenfoto's.
Aanbevolen voor veganisten en voor vleeseters die de plantaardige keuken willen verkennen met aantrekkelijke, elegante en verzorgde recepten.
