door Liljana Tahiri · Liljana Tahiri · tapa blanda · ISBN 9781836872115
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Receta Tempeh & Seitan për çdo vakt» is het veganistische kookboek van Liljana Tahiri, uitgegeven door Liljana Tahiri in paperback (226 pagina's, in het Albanees).
Het boek bundelt 100 eiwitrijke recepten met tempeh, seitan en tofu, bedoeld voor smaakvolle en stevige maaltijden. Het bevat praktische tips voor het werken met tofu: de textuur kiezen op basis van het gerecht, persen om overtollig water te verwijderen en goed kruiden, met opties van roerbakken tot bakken in de oven.
Uitgegeven door de auteur zelf op 7 november 2024.
Voor wie een veganistisch of vegetarisch dieet volgt en de eiwitinname wil verhogen met praktische recepten.
