Salate bunt und lecker

Synopsis van Salate bunt und lecker

«Salate bunt und lecker» is de kookgids van Petra Schurk, uitgegeven door Gräfe & Unzer in paperback (64 pagina's, in het Duits).

Receptenboek gericht op salade als veelzijdig gerecht: het werkt als bijgerecht, tussendoortje, lichte maaltijd of voorstel voor een feest. De recepten zijn geordend per seizoen en bevatten een seizoenskalender om verse producten te kiezen, met dressings, sauzen en bijgerechten die het gerecht compleet maken.

Het boek behoort tot de GU KüchenRatgeber-collectie; de geregistreerde editie is de vijfde en dateert uit 2002.

Voor wie het hele jaar door gevarieerde salades wil bereiden, met verse producten en verschillende dressings.