Smaker av hälsa: En lågfett kokbok

Synopsis van Smaker av hälsa: En lågfett kokbok

«Smaker av hälsa: En lågfett kokbok» is het vetarme kookboek van Olivia Hellström, in eigen beheer uitgegeven in paperback (246 pagina's, in het Zweeds).

Het receptenboek bundelt honderd gerechten om met weinig vet te koken zonder aan smaak in te boeten. De pagina's stellen stevige salades, troostende soepen, gerechten met magere eiwitten en desserts voor, met aromatische kruiden, specerijen en verse producten als belangrijkste middelen om smaak te geven en het lichaam te voeden.

Het werk werd gepubliceerd op 29 september 2023 en valt onder de categorieën gezondheid en welzijn en huis en koken.

Gericht op mensen die het vet in hun gerechten willen verminderen zonder aan smaak in te boeten, met recepten voor verschillende momenten van de dag.