door Simon Gamper, Marcel Bechter · Bucher Verlag GmbH, Hohenems · tapa dura · ISBN 9783990183748
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vegan Cuisine» is het veganistische kookboek van Simon Gamper en Marcel Bechter, uitgegeven door Bucher Verlag GmbH in hardcover (144 pagina's, in het Duits).
Veganistisch kookboek met gerechten uit verschillende delen van de wereld, bedoeld voor eenvoudige bereidingen van 5 tot 30 minuten. Bevat praktische tips zodat onervaren koks goede resultaten behalen, gegevens over de voedingswaarde van elk gerecht en uitleg over voedselduurzaamheid.
Eerste editie gepubliceerd in 2016; de oorspronkelijke ondertitel van het boek is «Ein Lebensstil, der gesunde Ernährung, Tier- und Klimaschutz vereint».
Bedoeld zowel voor wie begint met veganistisch koken als voor wie op zoek is naar gevarieerde en snelle gerechten.
