La Bibliotheque d'Arthur · DVD · EAN 3359340158108
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bien dans votre assiette : Les produits de la mer» is een Franse culinaire documentaire op dvd, uit de serie Bien dans votre assiette, uitgebracht in 2013.
De documentaire richt zich op zeevruchten en de Bretonse keuken. Bretonse chefs delen gedetailleerde recepten met vis en schaaldieren, vergezeld van voorbereidingsbladen om professionele technieken thuis toe te passen, waarbij culinaire traditie en praktische methode worden gecombineerd.
Behoort tot het eerste seizoen van de serie Bien dans votre assiette. Dvd-editie uitgegeven door La Bibliotheque d'Arthur; inhoud in het Frans.
Voor kook- en Bretonse gastronomieliefhebbers die willen leren vis en schaaldieren te bereiden met begeleide recepten.
