100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants

Synopsis van 100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants

«100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants» is het kookboek van Monique Maine en Janine Pejan in pocketformaat (216 pagina's).

Een verzameling uit het tijdschrift Elle met ongeveer honderd recepten van vooraanstaande restaurants. Elke kaart toont een culinaire bereiding en de bijbehorende technieken, bedoeld om thuis Frans geïnspireerde gerechten te maken in een praktisch naslagformaat.

Tweede deel van de serie «100 Fiches-cuisine de Elle», volgens het omslag; tekst in het Frans. Uitgegeven door LGF Livre de Poche.

Voor liefhebbers van gastronomie en thuiskoks die zich willen laten inspireren door restaurantrecepten.