door Antonio Primiceri · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431532529
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1000 cócteles de todo el mundo» is de cocktailgids van Antonio Primiceri, uitgegeven door De Vecchi in paperback (272 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek dat duizend cocktails uit verschillende landen verzamelt, van klassieke bereidingen tot meer actuele voorstellen. Het legt de geheimen en technieken van de barman uit om elk drankje te bereiden, met aanwijzingen die zowel bedoeld zijn voor wie begint met cocktails als voor professionals die hun repertoire willen uitbreiden.
De ondertitel van het werk is «Las recetas y los secretos del barman»; op de omslag staat de medewerking van Roberto Savioli. Gepubliceerd in 2005.
Gericht op cocktail-liefhebbers en horecaprofessionals die hun drankrepertoire willen uitbreiden.
