door Monica Abad · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788479715281
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1000 Receptes de Cuina Catalana» is het kookboek van Monica Abad, uitgegeven door Tikal-Susaeta in paperback (in het Catalaans).
Een Catalaans kookboek dat duizend voorstellen bundelt, van traditionele recepten tot hedendaagse creaties: rijstgerechten, stoofschotels, vlees, vis en desserts. De stapsgewijze uitleg maakt het mogelijk om elk gerecht thuis te bereiden.
De editie in het Catalaans werd op 10 maart 2006 gepubliceerd en het exemplaar weegt 500 gram.
Geschikt voor beginnende en ervaren koks die de Catalaanse keuken willen ontdekken met gevarieerde recepten.
