door Aa.Vv., María Jesús Pérez Fraile · SERVILIBRO · tapa blanda · ISBN 9788479714659
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1000 Recetas de Repostería y Pastelería de los Conventos de Clausura» is het receptenboek van María Jesús Pérez Fraile, uitgegeven door Servilibro in paperback.
Compendium van duizend bak- en banketrecepten uit besloten kloosters, met basisingrediënten zoals bloem, eieren, melk, boter en amandelen. De traditie van de monastieke keuken, gemaakt met geduld en toewijding, wordt gepresenteerd om de tafels van huishoudens te zoeten met zoetigheden uit alle regio's.
Spaanstalige editie van 347 pagina's, gepubliceerd in 2003 binnen de collectie Cocina van Servilibro.
Voor liefhebbers van huiselijk bakken en nieuwsgierigen naar de traditionele gastronomie van kloosters.
