door SL0033017 · Art Books Ediciones SAS · tapa blanda · ISBN 9788479719432
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1001 Recetas de Cocina Mediterránea» is een geïllustreerd kookboek over de mediterrane keuken van AA.VV. in paperback (200 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek dat het Middellandse Zeegebied doorkruist met gerechten als Franse bouillabaisse, Spaanse tortilla, Griekse moussaka of Turkse baklava. Het biedt van salades en crèmes tot peulvruchten, rijstgerechten, groenten, vlees, vis en desserts, met opties voor dagelijks gebruik en speciale gelegenheden.
Het werk werd gepubliceerd in 2013. De ISBN van deze editie is 9788479719432.
Het is geschikt voor beginnende en ervaren koks die geïnteresseerd zijn in de mediterrane keuken.
