Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
101 Things I Learned in Culinary School
4,4
EducaciónISBN | 9780446550307
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 212 pagina's
Auteur: Louis Eguaras, Matthew Frederick
Uitgever: Grand Central Publishing
ISBN: 9780446550307
Formaat: tapa dura
Taal: en
Publicatiedatum: 20/5/2010
ISBN: 9780446550307
Synopsis van 101 Things I Learned in Culinary School
Este libro ofrece una visión general de la preparación, la cocina y la presentación de comidas, junto con ideas sobre cómo sobrevivir y prosperar en la profesión culinaria. Incluye 101 lecciones ilustradas que informan al lector sobre todo, desde la historia de la comida hasta cómo sujetar correctamente un cuchillo, desde la organización de la cocina hasta la preparación de alimentos, y desde la presentación de platos hasta la gestión de restaurantes. Es una guía perfecta para cualquier persona que esté pensando en ingresar a la escuela culinaria, ya esté matriculado o simplemente sea un chef casual.
Meer titels voor liefhebbers van Louis Eguaras, Matthew Frederick
Aanbevolen door Julia
Laatste eenheid!2 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw