door Michèle Gazier · Editions Nil · tapa blanda · ISBN 9782841113613
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Abécédaire gourmand» is het gastronomische alfabet van Michèle Gazier, uitgegeven door Editions Nil in paperback (108 pagina's, in het Frans).
Zesentwintig lemma's, van «Anorexie» tot «Zan», vormen dit alfabet waarin Michèle Gazier met ironie het dagelijks leven portretteert van een vrouw die werk, diners en gezinsleven combineert. De auteur, van Spaanse en Catalaanse afkomst, pleit voor de Iberische keuken en de intimiteit die rond de tafel ontstaat, tussen gerechten, taken en vertrouwelijkheden.
Het werk werd op 2 oktober 2008 gepubliceerd in de collectie Exquis d'écrivains van Editions Nil.
Het werk is gericht op een algemeen publiek dat geïnteresseerd is in de Franse literatuur en gastronomie.
