Aceite, Preparar Aceitunas Y Cultivar El Olivo

Synopsis van Aceite, Preparar Aceitunas Y Cultivar El Olivo

«Aceite, preparar aceitunas y cultivar el olivo» is de praktische gids van AA.VV., uitgegeven door Susaeta Ediciones in paperback (80 pagina's, in het Spaans).

Een praktisch werk dat het proces van de productie van olijfolie, de thuisbereiding van olijven en de werkzaamheden die nodig zijn voor de teelt van de olijfboom uitlegt. Het bundelt richtlijnen over traditionele methoden en nuttige tips voor toepassing zowel op het veld als in de keuken, met een informatieve benadering.

De editie werd gepubliceerd op 2 juni 2001.

Bedacht voor liefhebbers van landbouw en gastronomie die geïnteresseerd zijn in olijfgaarden en in de thuisproductie van olie en olijven.