door Edimat Libros · Edimat · tapa blanda · ISBN 9788497640510
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Alta cocina vegetariana» is het kookboek van Edimat Libros, uitgegeven door Edimat in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Vegetarisch kookboek met gerechten van internationale inspiratie en haute cuisine-techniek. Het legt stap voor stap de bereiding van smakelijke recepten uit en toont het gebruik van alledaagse ingrediënten om gerechten te verrijken, met duidelijke instructies en gedetailleerde illustraties die elke bereiding begeleiden. Bevat trucs om de veelzijdigheid van groenten en peulvruchten te benutten in gezonde en evenwichtige maaltijden.
Hoort bij de serie «Cocina paso a paso», een collectie kookboeken van nationale en internationale keuken.
Geschikt voor wie wil beginnen met vegetarisch koken en ook voor ervaren koks die op zoek zijn naar nieuwe ideeën.
