door VV.AA. · XUNTA DE GALICIA.SERVICIO CENTRAL · tapa blanda · ISBN 9788445343234
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Amigos da cociña galega» is een collectief kookboek van de Galicische keuken van VV.AA., uitgegeven door de Xunta de Galicia in paperback (287 pagina's).
Een collectief kookboek dat een gevarieerde selectie van de traditionele Galicische keuken samenbrengt, met smaken die eigen zijn aan Galicië. De omslag benadrukt de Nationale Gastronomieprijs en de Zilveren Medaille van Galicië; het werk nodigt uit om de gastronomie van de regio te verkennen en te genieten via de recepten.
Geschikt voor liefhebbers van de Galicische keuken en voor wie op zoek is naar een collectief kookboek van traditionele gastronomie met officiële erkenningen.
