door Michel Nostradamus · 101 Noites - Criação de Produtos Culturais · tapa blanda · ISBN 9789728494254
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«As Receitas Secretas de Nostradamus» is het historische kookboek van Michel Nostradamus, in paperback, met 80 pagina's in het Portugees.
Dit werk over historische gastronomie herneemt «Manières de faire toutes confitures», de originele tekst uit 1555 van Nostradamus over het conserveren van fruit. De auteur beschrijft methoden en recepten waarin suiker, destijds een schaars en luxueus goed, centraal staat, en legt uit hoe dat ingrediënt de Europese keuken transformeerde.
De editie dateert van december 2005, uitgegeven door 101 Noites - Criação de Produtos Culturais; ISBN 978-9728494254.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis van de gastronomie en de culinaire kant van Nostradamus.
Nostradamus was een Frans apotheker. Volgens vele bronnen zou hij ook arts zijn geweest, hoewel hij uit de Faculteit der Geneeskunde van Montpellier is gezet. Zoals veel van zijn collega's uit de renaissancetijd beoefende hij ook de astrologie. Hij is vooral bekend als ziener, en als auteur van Les Prophéties.
