door Diana Vowles · Parragon Book Service, Ltd. · tapa dura · ISBN 9780752519746
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Balti Spice Recipes» is het kookboek van Diana Vowles, uitgegeven door Parragon Book Service, Ltd. in hardcover (64 pagina's, in het Engels).
Balti-kookboek dat exotische gerechten met kruidenaroma's samenbrengt. Bevat recepten voor curries en stoofschotels met Indiase inspiratie, met de smaak en kleur van de balti-traditie als rode draad. De omslag toont een balti-gerecht geserveerd in een donkere kom naast kleine kruidenbakjes.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1996, maakt het deel uit van de serie 'The World of Spices' en draagt het de ondertitel 'Exotic Dishes Flavoured with Spices'.
Bedacht voor liefhebbers van de Indiase keuken en thuiskoks die hun repertoire willen uitbreiden met balti-gerechten.
Ontdek tweedehands boeken van Diana Vowles.
