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door Fernand Braudel · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420646244
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Este libro de Fernand Braudel, titulado 'Bebidas y Excitantes', explora la historia y la sociología del consumo de bebidas y sustancias estimulantes a lo largo del tiempo. Publicado por Alianza Editorial en su colección Alianza Cien, este ensayo ofrece una visión fascinante de cómo las bebidas alcohólicas y otros excitantes han influido en las sociedades y culturas a lo largo de la historia. Una lectura esencial para aquellos interesados en la antropología y la sociología del consumo.
