door N. c. · Club Internacional del Libro. · tapa dura · ISBN 9788474612745
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Biblioteca de Oro de la Cocina. Técnicas Básicas. Volumen 0» is de culinaire gids van anonieme auteur, uitgegeven door Club Internacional del Libro in hardcover.
Dit deel van de Biblioteca de Oro de la Cocina richt zich op basale kooktechnieken en bundelt beproefde recepten van over de hele wereld, alfabetisch gerangschikt. Het is een praktische gids voor wie begint met koken en de fundamenten wil leggen.
Deel 0 van de collectie Biblioteca de Oro de la Cocina, gepubliceerd in 1985; 62 pagina's met kleurenillustraties en index, in het Spaans.
Voor liefhebbers van gastronomie die een eerste kennismaking met kooktechnieken zoeken.
