door Audrey Cosson · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035949455
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bouddha bols !: Le bol repas qui nous vient d'Asie !» is het kookboek van Audrey Cosson, uitgegeven door Larousse in paperback (96 pagina's, in het Frans).
Het bevat 40 recepten voor Aziatische bowls om complete en evenwichtige maaltijden in één kom te bereiden: granen, rauwe of gekookte groenten en eiwitten van vlees of vis worden gecombineerd. Inclusief lamsgehaktballetjes met aubergine en griesmeel, kabeljauw met groenten en bulgur en satékip met komkommer en rijst, met de ingrediënten in één oogopslag.
Gepubliceerd op 14 maart 2018, maakt het deel uit van de collectie «Tout dans un plat !» en bevat het foto's van Claudia Gödke.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de Aziatische keuken en evenwichtige maaltijden en aantrekkelijke gerechten in één kom willen presenteren.
