door Valentín de la Cruz · Ed Caja de Ahorros Municipal · tapa blanda · ISBN 9788487152054
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Burgos, viña y bodega» is het essay van Valentín de la Cruz over de wijncultuur, uitgegeven door Ed Caja de Ahorros Municipal in paperback (63 pagina's).
Het werk behandelt de wijntraditie van Burgos en zijn provincie: de wijnbouw, de productie in wijnkelders, de chacolí, de coöperaties en de herkomstbenaming. Het gaat ook in op de geschiedenis en cultuur van de wijn, met secties over La Ribera en andere wijnindustrieën, en bevat illustraties en gedetailleerde beschrijvingen.
De editie van 1990 meet 17 x 24 cm en is geïllustreerd.
Voor wijnliefhebbers en -experts die geïnteresseerd zijn in de traditie van Burgos.
