door Televisió de Catalunya S. A., Miquel Vinyoli, Joan Seny · Planeta CAT · tapa blanda · ISBN 9788408033509
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Calendari gastronòmic» is het kookboek van Televisió de Catalunya, Miquel Vinyoli en Joan Seny, uitgegeven door Planeta CAT in paperback en in het Catalaans.
Seizoensreceptenboek dat het jaar doorloopt met de Catalaanse keuken als rode draad. De recepten zijn georganiseerd rond culinaire feesten en gebruiken: taarten en zoetigheden met noten voor de herfst, kerstgerechten met geroosterd gevogelte en tuinproducten, en andere voorstellen die verbonden zijn met de producten van elk seizoen.
Het boek behoort tot de collectie Ramon Llull van Planeta CAT en werd gepubliceerd op 1 oktober 1999.
Voor amateurkoks die geïnteresseerd zijn in de Catalaanse gastronomie en recepten die verbonden zijn met de feestkalender.
