door Susaeta, Equipo, Giuliana Lomazzi · Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430567768
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Carne» is het kookboek van Giuliana Lomazzi en het Susaeta-team, uitgegeven door Susaeta in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Een praktisch werk gericht op kip, rundvlees en varkensvlees, met kooktechnieken zoals oven, stoven, frituren of pan. Het bundelt geroosterde, gestoofde en gegrilde recepten van internationale traditie, met suggesties, trucs en tips. Elk recept bevat bereidingstijden, moeilijkheidsgraad en varianten.
Het werk behoort tot de collectie En La Cocina en werd in 2009 gepubliceerd, met illustraties van het Susaeta-team.
Algemeen publiek met interesse in koken, en vooral in gerechten met kip, rundvlees of varkensvlees.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Susaeta.
