door Giuseppe Vaccarini · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499280622
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cata de vinos. Manual» is het wijnproefhandboek van Giuseppe Vaccarini, uitgegeven door Tikal in paperback (268 pagina's, in het Spaans).
Sommelier Giuseppe Vaccarini legt uit hoe je wijnen proeft voorbij de technische gegevens: hij stelt voor de zintuigen te heropvoeden en na te denken over de eigen ervaring om elke wijn te leren kennen, waarderen en beoordelen.
Maakt deel uit van de collectie Pequeña Enciclopedia, uitgegeven door Tikal; de editie dateert uit 2011.
Voor wijnliefhebbers en lezers met interesse in gastronomie die willen leren proeven met eigen oordeel.
