door Christina Fischer · Nebel Verl. · tapa dura · ISBN 9783895552090
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Christina Fischers Weinwissen» is de wijngids van Christina Fischer, uitgegeven door Nebel Verlag in hardcover (291 pagina's, in het Duits).
De gids behandelt de wereld van de wijn: kleuren, aroma's, smaken, productieproces, druivenrassen, regio's en producerende landen. Hij gaat in op champagne, mousserende wijnen, modewijnen en klassiekers, en geeft advies over proeven, kopen en bewaren. Bevat een portret van Christina Fischer aan tafel, met recepten en sommelieraanbevelingen.
De editie, gedateerd december 2003, heeft 291 pagina's en bevat foto's van Armin Faber en Thomas Pothmann.
Voor wijnliefhebbers die willen leren over proeven, kopen en opslag, en voor lezers die geïnteresseerd zijn in sommelierkunst.
