door Pilar Bargues Ponce · Diputación de Valencia · ISBN 9788477956297
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cincuenta años de docencia e investigación» is het historische essay van Pilar Bargues Ponce over de School voor Wijnbouw en Oenologie van Requena.
Het werk herdenkt het vijftigjarig bestaan van de School voor Wijnbouw en Oenologie van Requena en blikt terug op haar academische en wetenschappelijke loopbaan. Het analyseert de evolutie van de instelling, haar rol in de opleiding van professionals in de wijnsector en haar bijdrage aan oenologisch onderzoek in de Valenciaanse Gemeenschap over vijf decennia.
Gepubliceerd door Diputación de Valencia in 2012, het volume heeft 196 pagina's en is geschreven in het Spaans.
