door Cara Hobday, Louise Steele, Iain Bagwell · Parragon · tapa blanda · ISBN 9780752501260
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Classic Indian Cooking» is een Indiaas kookboek van Cara Hobday, Louise Steele en Iain Bagwell, uitgegeven door Parragon in paperback (240 pagina's).
Indiaas receptenboek dat klassieke gerechten stap voor stap uitlegt, van voorgerechten tot desserts. Elke bereiding gaat vergezeld van kleurenfoto's die helpen het proces te volgen en het resultaat te controleren, met een didactische en ordelijke aanpak.
Oorspronkelijke titel: Step by Step Complete Indian Cooking. Gepubliceerd in 1995. Editie volledig in het Engels.
Geschikt zowel voor wie begint met de Indiase keuken als voor ervaren koks die op zoek zijn naar klassieke recepten die duidelijk worden uitgelegd.
