door Marie Gobrecht · ISBN 9788402064530
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina al aire libre» is het kookboek van Marie Gobrecht, uitgegeven door Editorial Paraninfo (93 pagina's, in het Spaans).
Het werk richt zich op het koken in de open lucht: Het biedt recepten en aanbevelingen om in de vrije natuur te koken, met aandacht voor praktische tips en trucs die maaltijden buitenshuis vergemakkelijken. Het beperkt zich niet tot recepten, maar behandelt ook hoe de bereiding van de gerechten kan worden georganiseerd in een omgeving zonder het comfort van een huishoudelijke keuken.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1980. De beschikbare editie is in het Spaans en telt 93 pagina's.
Voor liefhebbers van het koken in de open lucht die maaltijden willen bereiden tijdens excursies en in natuurlijke omgevingen.
