door No definido · tapa blanda · ISBN 9781407510699
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina al wok» is een kookboek over de Aziatische keuken, uitgegeven door Parragon Inc in paperback (240 pagina's, in het Spaans).
Meer dan 100 recepten om met de wok te koken, stap voor stap uitgelegd en bedoeld voor dagelijks gebruik. Het boek behandelt roerbakgerechten met groenten en vlees, rijstgerechten, loempia's en andere Aziatische specialiteiten, met de roerbaktechniek als basis voor snelle en eenvoudige gerechten.
De Spaanse editie komt overeen met de titel «Wok and Stirfry (Everyday)», uit de Everyday-serie van Parragon.
Voor thuiskoks die op zoek zijn naar praktische recepten met Aziatische inspiratie om de wok in hun dagelijkse routine op te nemen.
