door Lalo Beltrán · Independently published · tapa blanda · ISBN 9798641104195
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina de cuarentena» is het kookboek van Lalo Beltrán, uitgegeven door Independently published in paperback (124 pagina's, in het Spaans).
Geschreven en gefotografeerd tijdens de lockdown van 2020, stelt het 31 Spaanstalig geïnspireerde gerechten voor voor de verschillende maaltijden van de dag, van ontbijt tot diner. De recepten maken gebruik van gangbare ingrediënten thuis en bieden notities met alternatieven om ze te vervangen zonder boodschappen te doen.
Eerste editie gepubliceerd op 1 mei 2020. Het boek bevat fotografie van Flavia Morlachetti en valt binnen de snelle en gemakkelijke keuken.
Aanbevolen voor thuiskoks die eenvoudige maaltijden zoeken met voorraadingrediënten.
