door Ana Ramírez Torres, Carmen Rueda Florido · Olivo, El, Distribuidora · tapa blanda · ISBN 9788496307957
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina de Jaén» is het traditionele kookboek van Ana Ramírez Torres en Carmen Rueda Florido, uitgegeven door El Olivo in paperback (158 pagina's, in het Spaans).
Een reis door de keuken van de provincie Jaén: recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met olijfolie en lokale producten als hoofdrolspelers. Brengt de lezer dichter bij de authentieke smaken van de regio, binnen de mediterrane gastronomische traditie.
Het boek behoort tot de collectie 'Al oro de la lumbre' en valt onder de categorie Huis en Koken.
Een boek bedoeld voor liefhebbers van de regionale Spaanse keuken en het mediterrane dieet, met speciale aandacht voor traditionele recepten uit Jaén.
