Ayuntamiento · ISBN 9788450586886
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina económica burgalesa» is een verzameling traditionele recepten uit Burgos, uitgegeven door de gemeente in 1989.
Het verzamelt traditionele recepten van de gastronomie van Burgos, met een focus op huishoudelijke economie en het benutten van lokale ingrediënten. Het bevat eenvoudige, representatieve gerechten uit de keuken van Burgos, bedoeld om de culinaire traditie van de streek levend te houden.
Geschikt voor wie de traditionele keuken van Burgos en het huishoudelijk gebruik van lokale producten wil ontdekken.
