door Susaeta (Edita) · Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430538805
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Gallega» is het Galicische kookboek van Susaeta, uitgegeven in hardcover (180 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gericht op de Galicische gastronomie: het brengt traditionele gerechten uit de regio samen, met zeevruchten als opvallend beeld, en bevat geïllustreerde recepten om karakteristieke smaken van de Galicische keuken te bereiden.
Gepubliceerd in 1980, de editie bevat illustraties en meet 21 x 18 cm.
Aanbevolen voor liefhebbers van de Galicische gastronomie en voor wie traditionele geïllustreerde recepten van de Spaanse keuken wil ontdekken.
