door Editorial Sol90-Sabores del Mundo · Editorial Sol 90 S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496118706
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Hindú Paso a Paso» is het Indiase kookboek van Editorial Sol90-Sabores del Mundo, uitgegeven door Editorial Sol 90 in paperback (120 pagina's).
Een reis door de Indiase keuken aan de hand van traditionele recepten, stap voor stap uitgelegd, met speciale aandacht voor het gebruik van specerijen, kruiden en belangrijke ingrediënten. Het stelt kooktechnieken en gevarieerde gerechten voor om de authentieke smaak van de Indiase keuken thuis na te maken, zowel voor beginners als voor ervaren koks.
Gepubliceerd in 2003, maakt deel uit van de collectie «Sabores del Mundo» (deel 6). Tekst in het Spaans.
