Cocina japonesa para occidentales

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Descubre los tesoros culinarios de Oriente con este manual práctico de cocina japonesa adaptada para occidentales. Aprende a preparar deliciosas recetas ligeras y saludables con ingredientes fáciles de encontrar. Este libro te guiará a través de las técnicas básicas y te proporcionará información valiosa para incorporar la tradición culinaria japonesa a tu mesa. Ideal para aquellos que desean disfrutar de la cocina japonesa en casa, con más de 100 recetas y trucos culinarios.