door AA.VV. · SOL90 EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788496118669
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Mejicana Paso a Paso» is het kookboek van AA. VV., uitgegeven door SOL90 Editorial in paperback (120 pagina's, in het Spaans).
Mexicaans kookboek dat traditionele bereidingen stap voor stap uitlegt: van taco's en enchilada's tot uitgebreidere gerechten, met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en een duidelijke aanpak voor verschillende vaardigheidsniveaus.
Het behoort tot de collectie Sabores del Mundo en werd gepubliceerd in juli 2003.
Gericht op liefhebbers van de Mexicaanse gastronomie en koks van elk niveau die traditionele recepten willen bereiden.
