door Nada Saleh · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467220629
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Marroquí» is een kookboek van Nada Saleh, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (160 pagina's, in het Spaans).
Het werk bundelt meer dan 80 gezonde recepten uit de Marokkaanse keuken, waaronder gerechten als harira en traditionele couscous, naast zoetigheden zoals gazellenhoorns; de reis roept de decors van Fez en de soek van Marrakech op.
Gepubliceerd in februari 2007; het boek valt in de categorie Huishouden en Koken.
Het boek is bedoeld voor liefhebbers van huiselijke kookkunst die geïnteresseerd zijn in de Marokkaanse keuken en gezonde recepten.
