door Cesáreo Bas Vivancos · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467235937
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina paso a paso: invierno» is het kookboek van Cesáreo Bas Vivancos, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (96 pagina's, in het Spaans).
Seizoensgebonden kookboek gericht op de winter, met huiselijke gerechten geïnspireerd op de recepten van de moeder van de auteur. De omslag toont een vleesstoofpot met wintergroenten zoals wortelen, ui, knoflook en erwten, in lijn met een voorstel van seizoensgebonden ingrediënten en eenvoudige, troostende bereidingen.
De ondertitel van het boek is «Las recetas de mi madre»; het werd gepubliceerd op 1 oktober 2009. ISBN 978-84-672-3593-7.
Geschikt voor kookliefhebbers van alle niveaus die seizoensgerechten in huiselijke stijl willen bereiden.
