door Aa.Vv., Hugo Kliczkowski, Paco Asensio, Asensio · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496137196
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina tunecina» is het kookboek van AA. VV., Hugo Kliczkowski en Paco Asensio, uitgegeven door Konemann in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek met traditionele Tunesische gerechten zoals tajines, brik, chorba, vis, gevulde groenten en zoetigheden zoals makrud. Bevat stapsgewijze uitleg en foto's om recepten te bereiden zoals tajine in koningskroonvorm of zeebaars gevuld met amandelen en rozijnen.
Het werk behoort tot de serie «Cocina» van Konemann, gepubliceerd in 2003. Spaanse editie met ISBN 9788496137196.
Aanbevolen voor liefhebbers van gastronomie die hun repertoire willen uitbreiden met traditionele Tunesische recepten.
Ontdek tweedehands boeken van Hugo Kliczkowski.
