door Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH · NGV · tapa dura · ISBN 9783625005346
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina vegetariana: Variada, fresca y deliciosa» is een vegetarisch kookboek van VV.AA., uitgegeven door NGV in hardcover (128 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek voor koken zonder vlees of vis met gevarieerde gerechten voor dagelijks gebruik en speciale gelegenheden: paprikasoep met ricotta en honing, mousse van zaden met muntsalade, bloemkoolcurry met bonen, quiche van rode kool met geitenkaas of gebakken rijst met tofu en asperges. Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd en vergezeld van foto's.
Eerste editie gepubliceerd op 21 juli 2015. De oorspronkelijke Duitse titel is «Vegetarisch».
Voor wie meer groente aan zijn dieet wil toevoegen of op zoek is naar eenvoudige vegetarische inspiratie, met gedetailleerde en geïllustreerde recepten.
