door Cris Lincoln · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403506817
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocinar sin humos» is het kookboek van Cris Lincoln, uitgegeven door Aguilar Ocio in paperback (256 pagina's, in het Spaans).
Het bundelt 180 recepten om gevarieerde gerechten te koken zonder het huis vol rook of geuren te zetten. Het kiest voor discretere technieken en ingrediënten, met praktische oplossingen voor wie goed wil eten ook al heeft men weinig tijd.
Het behoort tot de collectie Cocina Express. Het boek werd oorspronkelijk gepubliceerd op 27 september 2007 in het Spaans.
Gemaakt voor koks met weinig tijd die geen afstand willen doen van gevarieerde gerechten en voor huishoudens waar het stoort dat het huis doordrenkt raakt van geuren.
