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door Laura Esquivel · DEBOLSILLO · tapa dura · 216 pagina's
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Como agua para chocolate es una novela de la escritora mexicana Laura Esquivel, publicada en 1989. La historia se desarrolla en México durante la época de la Revolución y narra la vida de Tita, la hija menor de la familia De la Garza, a quien le es negado el matrimonio y está destinada a cuidar de su madre hasta el final de sus días. A través de recetas de cocina y experiencias culinarias, Tita expresa sus emociones y deseos, entrelazando la comida con el amor, la pasión y la tradición familiar. La novela es una mezcla de realismo mágico, romance y crítica social, que explora temas como el amor prohibido, el papel de la mujer en la sociedad y la importancia de la identidad cultural.
Mexicaans schrijfster en scenarist, auteur van Rode rozen en tortilla's, een roman die als film een wereldhit werd en het 'culinaire magisch realisme' op de kaart zette.
