door José T. Gállego · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788491180739
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cómo cura la estevia» is de gids over gezondheid en natuurlijke remedies van José T. Gállego, uitgegeven door RBA Integral in paperback (192 pagina's, in het Spaans).
Het werk legt de eigenschappen uit van stevia, een zoetplant die tot vijftien keer zoeter is dan suiker, niet dik maakt, geen cariës veroorzaakt en medicinale kwaliteiten biedt. Het behandelt de geschiedenis, de toepassingen in geneeskunde, voeding, cosmetica, landbouw en veeteelt, hoe je het thuis kweekt en recepten om het in het dieet op te nemen. Het beschrijft ook de voedingsstoffen van de gedroogde bladeren, zoals eiwitten, vezels, ijzer, calcium, kalium, zink, flavonoïden en vitamine A en C, en het nut als alternatief voor diabetici.
Het boek behoort tot de collectie SALUD van RBA Integral en werd gepubliceerd op 12 april 2017.
Aanbevolen voor mensen die geïnteresseerd zijn in natuurlijke remedies, gezonde voeding en het thuis kweken van medicinale planten.
