door Néstor Luján · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422662600
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Como piñones mondados» is het gastronomische verhalenboek van Néstor Luján, uitgegeven door Círculo de Lectores in 1996 in hardcover (268 pagina's, in het Spaans).
Een werk dat verhalen en vertellingen rond de Spaanse keuken verweeft, met een combinatie van vertelling, geschiedenis en recepten. Door de pagina's heen komen traditionele producten, gerechten en culinaire gebruiken aan bod, met een literaire en culturele blik op de Spaanstalige gastronomie.
Voor liefhebbers van gastronomie en geschiedenis die de traditionele Spaanse keuken willen benaderen via verhalen en vertellingen met culturele achtergrond.
